cordon bleu maison

Les ingrédients (2):

     2 escalopes de poulet

     2 tranches de jambon

     4 tranches de fromage de type fromage à burger

     fromage râpé

     chapelure dorée

     10 cl de lait

La recette:

     Préchauffer le four à 200°C.

     Sur l'escalope, placer une tranche de jambon sans qu'elle dépasse et le fromage et plier en 2.

     Tremper le tout dans le lit en maintenant bien serré.

     Rouler le tout dans la chapelure dorée tout en maintenant bien serré aussi.

     Mettre sur une plaque de cuisson et cuire pendant 15 minutes environ à 200°C.