Le chou fleur rôti au fromage

Les ingrédients:

     1 chou fleur

     fromage rapé

     4 cuillères à soupe de crème 

     sel, poivre

La recette:

     Couper le chou fleur en morceaux moyens.

     Faire cuire le chou fleur 20-30 minutes dans l'eau bouillante pour qu'il soit très tendre.

     Préchauffer le four à 200°C.

     Placer les morceaux de chou fleur dans un plat à gratin, saler et recouvrir de crème et de fromage.

     Laisser au four jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu, 5-10 minutes.

     Poivrer.