La confiture de lait

Les ingrédients:

     1 boîte de conserve de 20 cl de lait concentré sucré

La recette:

    Faire bouillir de l'eau dans une casserole.

    Placer la boîte de conserve fermée dans la casserole.

    Laisser chauffer au bain marie pendant 2h30 tout en vérifiant régulièrement que la boîte est entièrement recouverte d'eau.

    Au bout de 2h30, retirer la casserole du feu et attendre que le tout refroidisse pour retirer la boîte de la casserole.

    Ouvrir la boîte et surprise: de la confiture de lait!

Comments

[mamiechat]

J'adore, je la fait avec l'autocuiseur pour gagner du temps de cuisson avec 30 minutes sous pression, c'est fait, Biz. Chantal